BALMUDA The Gohan（バルミューダ ザ・ゴハン） [新商品]
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バルミューダから２月下旬に発売される炊飯器「BALMUDA The Gohan（バルミューダ ザ・ゴハン）」が話題になっています。釜を二重にして蒸気の力だけで炊き上げる、新しい炊飯方式を採用した炊飯器です。
釜を分厚くすることではなく、逆に釜を中空にすることで、土鍋のようなゆっくりとした加熱を可能にしました。
分厚い金属釜と比較して数倍から数十倍の断熱性を持つ蒸気の力だけで炊き上げることで、米を煮崩さず、粒立ちよい仕上がりを実現します。外は張りがあり、中までふっくらとしたご飯が炊けるといいます。
炊飯容量は3合。キッチンで場所をとらずコンパクトに収まります。また、おいしいご飯を実現するために保温機能を省いたほか、複雑なモード設定はなくし、シンプルな操作で使用できます。
ご飯のうまさのみを追求した炊飯器、発売が楽しみですね。
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